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非洲豬瘟后 我國生豬養殖行業或將迎來爆發期

2019-11-06 10:20      責任編輯:張圓    來源:www.ofjab.club    點擊:
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非洲豬瘟后 我國生豬養殖行業或將迎來爆發期

  我國是生豬養殖大國,占據全球生豬總養殖量57%左右。在中國豬肉是居民餐桌上常見的肉類,是中國人的剛需肉食。除以鮮肉供食用外,豬肉還適于加工成火腿、腌肉、香腸和肉松等制品;豬的內臟和腺體可以提制多種醫療藥品。因此豬肉市場需求較高,生豬養殖行業發展前景廣闊。
 
  非洲豬瘟是一種急性、高度發熱和傳染性的病毒性疾病,起病時間短,急性病例如的致死亡率高達100%,嚴重危害了全球的養豬業。2018年我國發生了一場非洲豬瘟,使得這一年多以來我國豬肉產量急劇下降,進口需求持續上升,僅在2019年的3月4至9日我國購買了近兩年來規模最大的美國豬肉,達到2.4萬噸。因此我國要加強疫病控制,擴大生豬養殖的規模,預計未來2020年全國豬肉產量要達到5760萬噸,及至2024年我國豬肉產量或將達到6000萬噸。
 
  根據新思界產業研究中心發布的《2019年生豬養殖行業投資可行性分析報告》顯示,從目前的生豬養殖區域分布來看,由于生豬養殖對于糧食需求較多,因此糧食主產區的生豬養殖行業發展較好。四川養殖量位居全國首位,其出欄量占全國總出欄量10%左右,消費流向比較好。同時又由于我國消費者對于新鮮豬肉需求較大,因此決定了生豬養殖地和消費地比較近,集中在人口較多的地區,因此我國生豬養殖行業集中華東、華中、西南和華南等地區
 
  2018年的非洲豬瘟也讓我國生豬養殖行業要正視目前生豬養殖模式的落后,傳統的養殖模式飼養管理水平低、防疫條件差、抗風險能力低,不能夠應對疾病,未來我國生豬行業需要向規模化、產業化的養殖模式發展。由于近幾年我國經濟快速發展,城鎮居民對于豬肉需求提升,全國范圍內出現較多大型的規模化養殖場,加快了生豬養殖行業向科學化發展。
 
  新思界產業分析人士表示,豬肉是我國需求最大的肉類市場,由于非洲豬瘟的影響,我國豬肉產量快速下降,市場需求被抑制,生豬養殖發展潛力較大。但隨著非洲豬瘟的過去,面對著市場的高需求以及高價格,短期之內可能產生較多生豬養殖企業,但隨著市場需求以及價格逐漸平緩,生豬養殖行業市場集中度提升,將向大規模、科學化發展。
 
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