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中國奶牛養殖行業潛力大 周期性需求波動需解決

2019-11-08 11:32      責任編輯:金兌    來源:www.ofjab.club    點擊:
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中國奶牛養殖行業潛力大 周期性需求波動需解決

        牛奶的市場需求仍在持續增長,因為牛奶的營養價值高,而且能夠消費的人群從老至幼,受眾面十分廣泛。從牛奶的營養價值被發現重視之后,需求一直保持持續增長,消費主體也慢慢轉向廣大群眾。當牛奶市場階段性接近飽和之后,部分地區的免費牛奶供應又刺激到了市場,因此國內奶牛養殖行業潛力較大。
 
        新思界產業研究中心發布的《2019年奶牛養殖行業投資可行性分析報告》指出,國內奶牛養殖行業市場潛力大,但成本高,另外行業需求周期性波動也對行業發展有較大影響。
 
        奶牛市場的養殖變化最早是散養模式,然后隨著養殖規模增加,變成小規模模式,最后逐步發展成獨立品牌經營模式,大型的養殖牧場。目前我國呈現的養殖模式為大型制奶廠依靠牧場養殖,小規模和散養的持續向大場輸送補充產量,形成完整產業鏈。
 
         中國國內奶牛養殖模式與國外有一定差別,土地成本、飼料成本較高,養殖平均規模較小,導致國內的原奶成本遠遠高于國外,使得國內原奶在面對進口大包粉時缺少競爭力。目前國內原奶自給率較低,2018年中國進口干乳制品193.22萬噸,進口額90.9億美元。

        國內原奶面臨養殖效率低、飼料成本高,周期性過剩等問題。國家可以借助收儲計劃控制市場供給總量,或者采取收儲補貼,縮小國內奶粉和進口奶粉的價格差距,抑制原奶的輸入性過剩,防止國內奶牛養殖業在國外高效率、低成本的競爭下節節敗退。
 
        目前中國奶牛養殖行業、乳品加工企業正在統一布局、規劃,逐步減少信息不對稱造成的市場動蕩和行業損失,創造更加健康的市場環境,推動奶業穩健發展。政府和牛奶養殖企業合作,將收儲的大包奶粉,定期贈送給邊防軍人、貧困學校、福利院、困難群眾等有需要的人群,幫助群眾改善體質,開展營養扶貧,推進全民健康事業發展,進一步培育市場。
 
        新思界產業研究分析師認為,中國奶牛養殖行業規模化生產時行業的未來的發展趨勢,大中型企業產業鏈各個環節設備完善、管理水平高,抵抗市場波動的風險能力強。另外政企合作在奶多時適當增加奶粉儲備,奶少時投放市場,平緩奶剩、奶荒的供需差,防止價格有較大的波動,對行業發展有較大促進意義。
 
關鍵字: 奶牛養殖 需求波動 潛力

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