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糖尿病患者食品市場潛力大 高端化發展是大勢所趨

2019-05-30 19:17      責任編輯:宋曉瑞    來源:www.ofjab.club    點擊:
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 糖尿病患者食品市場潛力大 高端化發展是大勢所趨

        糖尿病是一種代謝紊亂綜合征,臨床上以持續的高血糖狀態為主要特點,并可能引起各種組織、臟器(如眼、腎、心臟、血管、神經等)的長期損害、功能不全或衰竭。根據發病機制不同,糖尿病可以分為Ⅰ型糖尿病、Ⅱ型糖尿病、妊娠糖尿病和其他類型糖尿病。
 
        近年來,我國糖尿病的患病率持續上升,糖尿病已成為除心腦血管疾病、惡性腫瘤外的第三大疾病。而我國已成為世界第一糖尿病大國,患病率為9.7%,高于世界平均水平。目前,糖尿病治療主要包括飲食治療、運動治療、藥物治療、代謝監測和糖尿病宣教等措施,而飲食治療是所有糖尿病治療措施的基礎,是糖尿病病程中任何階段都必不可少的治療手段,是糖尿病患者有效控制血糖、進而減少或延緩慢性并發癥的關鍵。
 
        一直以來,糖尿病患者由于不能攝入過多的糖分、碳水化合物等,導致飲食結構較為單一,而糖尿病患者食品的出現改變了這一局面,提高了糖尿病患者的生活質量。糖尿病患者食品即為糖尿病患者可以食用的食品,如無糖餅干、糕點等,大多具有低GI(Glycemic index,血糖指數)、無糖、高膳食纖維等特點。糖尿病患者食品種類眾多,按照食品生產原理的不同,糖尿病患者食品可大致分為無糖食品、特殊膳食食品兩大類,其中無糖食品是指不含蔗糖、葡萄糖等糖類的食品,特殊膳食食品是針對特殊人群的定向食品,糖尿病患者特膳食品即為針對糖尿病患者的食品。另外,根據產品原材料、形態、加工工藝等的不同,糖尿病患者食品又可分為餅干糕點、飲料沖調、豆制品、奶制品、堅果炒貨等多種不同類別。
 
        根據新思界產業研究中心發布的《2019-2024年中國糖尿病患者食品行業市場需求與投資咨詢報告》顯示,在糖尿病患者食品市場中,無糖食品領域進入門檻較低,聚集了大量的中小型企業,競爭十分激烈;而反觀特殊膳食用食品這一高端領域,由于進入門檻相對較高,市場競爭主體較少,與國外紐迪希亞、華瑞制藥、雅培公司等企業相比,我國糖尿病患者特殊膳食用食品企業競爭力較弱,但市場潛力較大。
 
關鍵字: 糖尿病患者食品 無糖食品 特殊膳食食品

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